¿Qué tipo de equipo es un enfriador de leche?
Es un tipo de equipo de refrigeración que enfría la leche recién exprimida de 36°C a 4~5°C en 2~3 horas. También es uno de los equipos utilizados por muchas empresas lácteas.
Dado que la temperatura de la leche recién exprimida es relativamente alta, no favorece la conservación, por lo que también es necesario utilizar un enfriador de leche fría para enfriarla y pasteurizarla y otras tecnologías para el almacenamiento final.
¿Cuál es el método de enfriamiento del enfriador de leche?
Hay dos tipos de enfriamiento directo y enfriamiento indirecto. El primero utiliza un refrigerante (refrigerante) para intercambiar calor directamente con la leche a través del evaporador, pero la estructura dentro de este enfriador debe ser de acero inoxidable apto para uso alimentario.
Este último enfriamiento indirecto puede usar refrigerante para enfriar la leche a través del evaporador para enfriar el refrigerante (agua o salmuera). Es decir, el agua del grifo se puede usar directamente para ingresar al enfriador para enfriar y luego pasar a través de la barrera para el intercambio de frío y calor.
¿Cuánto cuesta un enfriador de leche?
Esto debe determinar el precio de acuerdo con la potencia y la capacidad de enfriamiento reales correspondientes. El precio unitario es alto o bajo. Si la potencia no es grande, decenas de miles de yuanes pueden resolver el problema de enfriamiento. Si la potencia es superior a decenas de caballos y la capacidad de refrigeración, el coste será mayor. Diez, 200.000 o incluso cientos de miles de RMB.
¿Cuál es la diferencia entre el evaporador del enfriador de leche y el estándar?
Si se adopta el método de enfriamiento directo, el evaporador debe estar hecho de acero inoxidable apto para uso alimentario y de una pared gruesa reforzada para evitar que las fugas de flúor en el período posterior afecten la seguridad y la calidad de la leche. Aunque el efecto de enfriamiento directo es bueno, existen desventajas en el uso a largo plazo. Se recomienda utilizar el método de enfriamiento indirecto. La leche y el agua en la capa intermedia intercambian frío y calor, lo que realmente sirve para enfriar, de modo que no cause riesgos para la seguridad alimentaria de la leche.Dongguan Jiusheng Machinery Co., Ltd.se especializa en la producción deenfriadores enfriados por aire, Enfriadores enfriados por agua, Enfriadores abiertos, Enfriadores de tornillo, Enfriadores de caja enfriados por aire, Enfriadores de caja enfriados por agua, etc.
